Wissenswertes zum Thema Milch
Ist Milch wirklich das Beste, was wir für uns tun können? Mit dem Gehalt von Calcium und Vitamine wird sie gerne propagiert.. Der Mensch braucht das Calcium zum Knochenaufbau, aber geht das auch anders? 100 ml Milch 3,8% Fett 100 g roher Brokkoli Eisen 0,8 mg Kalium 150 mg 350 mg Calzium 120 mg…
Der Wirsingkohl
Der Wirsing auch Wirsingkohl, Welschkohl, Welschkraut, oder Wirz genannt, ist ein Kopfkohl und wurde aus dem ursprünglichen Wildkohl gezüchtet. Im Wuchs gleicht er dem von Weiß- und Rotkohl, der Wirsing hat jedoch gewellte Blätter, die locker gefügt, gelb- bis dunkelgrün sind und sich nach Rosettenbildung zu einem runden bis spitzen Kopf entwickeln. Die…
Newsletter Bestellung
Sie wollen auf dem Laufenden bleiben, dann können Sie hier unseren Newsletter bestellen.
